Elikagaien latak estaltzeak aspaldiko eta tradizio handia du, barruko lataren gorputzaren estaldurak ondo babestu baititzake lataren edukia kutsaduratik eta gordetzeko denbora luzeagoetan gordetzeko, epoxi eta PVCa hartu adibide gisa, bi hauek. lakak lata-gorputzaren barnealdea estaltzeko aplikatzen dira, elikagai azidoek metalaren korrosioa saihesteko.
BPA, Bisphenol A laburdura, epoxi erretxina estaldurarako sarrerako materiala da. Wikipediaren arabera, gutxienez 16.000 artikulu zientifiko argitaratu dira industria garrantzitsuen bidez BPAren osasun-ondorioei buruz eta eztabaida publiko eta zientifiko luze baten gaiari buruz. Azterketa zinetiko toxikoek erakutsi zuten gizaki helduengan BPAren erdibizitza biologikoa 2 ordu gutxi gorabehera, baina ez da gizaki helduengan metatzen BPAren esposizioa egon arren. Izan ere, BPAk oso toxikotasun akutua erakusten du bere LD50-ak 4 g/kg (sagua) adierazten duen bezala. Ikerketa-txosten batzuek zera adierazten dute: narritagarri txiki bat du gizakien larruazalean, eta horren eragina fenola baino are txikiagoa da. Animalien probetan epe luzera irensten denean, BPAk ugalkortasunean eragin negatiboa izan dezakeen hormona-efektua erakusten du. Nolanahi ere, giza osasuna mehatxatzen ari den gizakion eragin negatiboak oraindik ez dira agertu, neurri batean ingesta-bolumen baxuak direlako.
Ziurgabetasun zientifikoa kontuan hartuta, jurisdikzio askok neurriak hartu dituzte esposizioa murrizteko arazoari kautelazko moduan aurre egiteko. ECHAk («European Chemicals Agency» laburdura) BPA oso kezka handiko substantzien zerrendan jarri duela esan zen, identifikatutako propietate endokrinoen ondorioz. Gainera, haurren arazoa kontuan hartuta, arrisku handiagoa izan daiteke gai honetan, eta, besteak beste, AEBek, Kanadak eta EBk BPA biberoietan eta beste produktu garrantzitsu batzuetan erabiltzea debekatuko dute.
Argitalpenaren ordua: 2022-07-30
